出汁の取り方

育児

離乳食の味付けはいつから?「出汁の旨味」で一生の味覚を育てるコツ

離乳食の味付け開始時期に悩んでいませんか?安易な塩分追加は将来の健康リスクに。赤ちゃんが食事を飽きずに食べる鍵は、塩ではなく「出汁(だし)」にあります。プロが教える、調味料に頼らず素材の味を引き出す究極の食育術を解説。