咀嚼力を育てる

赤ちゃんが離乳食を噛まずに飲み込んでいませんか？「丸飲み」は、食材の大きさや硬さが発達に合っていないサインかも。将来の歯並びや味覚にも影響する「咀嚼（そしゃく）力」を、無理なく安全に引き出すための調理のコツとプロの知恵を解説します。