フリーズドライ味噌汁

避難所でお湯一杯から作れるフリーズドライ味噌汁は、防災備蓄の中でも特に実用性が高い食材です。生味噌との違い、無添加・豊富な具材の選び方、ふるさと納税おすすめ3選を愛知で10年実践してきた筆者が紹介します。