枕崎

カップ麺やフリーズドライ味噌汁に鰹節をひと振りするだけで、味がまるで変わります。愛知で10年ふるさと納税を続ける筆者が、枕崎・焼津・京都の本枯節を食べ比べてきた経験から、防災備蓄におすすめの個包装鰹節を紹介します。