脂質補給

油は乾物中心の備蓄に脂質を補う重要な食材です。ひとさじ加えるだけで風味とコクが変わる。職人手作りの佐賀・いな吉のごま油、小豆島・かどや製油の詰め合わせ、飛騨・下呂の個包装えごまオイルをふるさと納税で選ぶ方法を紹介します。